Daniel et Denise
Dans son cadre de vrai bouchon lyonnais, le Chef Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, cultive l’art d’une cuisine lyonnaise centrée sur le...
La recette du bouchon lyonnais
Meilleur ouvrier de France et champion du monde du pâté en croûte 2009, le chef Joseph Viola porte haut les couleurs de la gastronomie lyonnaise chez Daniel et Denise. Il partage les secrets du bouchon lyonnais…
Date de dernière mise à jour : 17/04/2024
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