Le Grand Réfectoire
3 Cour Saint Henri - 69002 Lyon 2ème
Le dimanche 20 avril à partir de 12h, nous vous proposons un menu pensé pour l’occasion, avec des produits de saison, inspiré par le travail du chef Marcel Ravin. Pour une parenthèse gourmande à partager en famille.
Pendant ce long week-end de Pâques profitez d’un Brunch en plein cœur du Grand Hôtel Dieu…
Le dimanche 20 avril à partir de 12h, nous vous proposons un menu pensé pour l’occasion, avec des produits de saison, inspiré par le travail du chef Marcel Ravin. Pour une parenthèse gourmande à partager en famille.
Menu :
Entrées :
Œuf au curcuma dans son nid de céleri à la chlorophylle
Saumon fumé / Avocat / Pain aux céréales
Magret fumé / Asperge / Houmous de tomate
Plats :
Agneau cuisson 7h / Caponata / Panisse / Jus à la sarriette
Poulpe grillé / Vierge fraise et petit pois
Cassolette de ragoût haricot-coco
Desserts :
Œuf de Pâques et ses gourmandises
Religieuse au chocolat / Praliné feuillantine
Fraicheur de fruits printaniers / Sirop hibiscus
Réservation obligatoire, attention les places sont limitées
3 Cour Saint Henri - 69002 Lyon 2ème
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
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