Samedi 26 Mai 2012 de 10h à 18h30, la Maison Brossard reçoit un chef japonais. Faites un détour par le Passage de l'Argue !
L’institution lyonnaise de la coutellerie (cisellerie, et brosserie) vous reçoit dans sa belle boutique du Passage de l’Argue pour un rendez-vous un peu particulier...
Apprenez l’art de la découpe lors d’un atelier animé par le Chef japonais Narumu Okuno en partenariat avec Miyabi, fameuse fabrique de couteaux de cuisine japonais, de Seki. Celle-là même qui fabriquait les meilleurs sabres japonais, dans la plus pure tradition.
L’occasion de passer maître (enfin, presque !) dans le maniement de ces couteaux de cuisine damassés aussi élégants que tranchants ! Ou simplement pour le plaisir d’admirer la gestique sophistiquée du Chef.
Tout au long de cette journée exceptionnelle, vous pouvez aussi déguster les préparations culinaires japonaises mitonnées sous vos yeux.
Un régal pour les yeux et les papilles !
Isabelle c’est notre rédactrice 100% lyonnaise ! Née à Sainte-Foy elle a étudié et vit à Lyon depuis toujours. Territoriale ? Pas du tout ! Elle adore voyager, changer d’horizons, rencontrer de nouvelles personnes et découvrir de nouveaux paysages (sans neige si possible). Elle est curieuse Isa et elle aime les gens, ce qui va souvent de pair… ! Sa couleur préférée, le vert, son leitmotiv « une journée sans rire est une journée perdue » !
Lyon City Card
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
En savoir plus
Visiterlyon.com
Découvrez la ville autrement : croisières, excursions, tours gastronomiques, etc.
En savoir plus
Posez votre question