Citoyen, ouvert et gourmand
Du 21 au 25 octobre 2020, les cuisines des tables lyonnaises deviennent les plus généreuses terres d’accueil.
Ce n’est pas si anecdotique que ça. Lorsque l’on est loin de chez soi, il est des souvenirs gustatifs, des odeurs de marmiton qui réchauffent automatiquement le cœur et qui, l’espace d’un instant, nous rappellent d’où l’on vient. La table, meilleur endroit pour lutter contre le déracinement ? Une cuisine, plus généreuse terre d’asile ? Tels sont les postulats sous-jacents de l’événement culinaire Refugee Food Festival.
La carte d’établissements lyonnais partenaires s'enrichit donc de plats imaginés et préparés par des cuisiniers et cuisinières réfugiés : cartes blanches, menus à quatre mains, déjeuner, dîner, brunch… Tout un univers gustatif s'offre à vous durant ces 5 jours !
Si le principe reste de mettre à l’honneur les compétences du chef invité et la spécificité de sa cuisine, l’équipe lyonnaise du Refugee Food Festival organise un panel d’expériences originales, d’associations logiques ou surprenantes, toujours uniques pour mettre en valeur l’aspect gastronomique de notre ville. Bref, voilà un savant mélange entre cuisine d'ici et d'ailleurs pour vous garantir une expérience gustative originale, solidaire et gourmande. À vos fourchettes !
Plus d’informations sur le www.refugeefoodfestival.com
Virginie nous vient de Corse. Comme on dit, tout le monde y peut pas être de Lyon… Mais maintenant elle a sa ville dans la peau (avec tout de même son île dans le cœur).
Lyon City Card
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
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