Attable

5 lieux, 40 chefs venus de Lyon, de Paris et d'Europe, une association entre Arty Farty (organisateur des Nuits Sonores) et le Grand Cuisine (organisateur d'événements culinaires pointus), la première édition "prototype" du festival Attable fait déjà beaucoup parler d'elle. Son objectif est simple : mixer et secouer la vie culinaire lyonnaise, et faire de Lyon le temps d'un week-end le terrain de jeu, l’espace de liberté, d’expression de la cuisine créative européenne.

Derrière cet objectif se cacheront performances, dîners à quatre mains, conférences et même un all night long food (un repas NON STOP dans la nuit du samedi au dimanche) !

De quoi bien faire bouger les papilles des Lyonnais !

Parmi les chefs présents au festival, la liste est plutôt alléchante ! On retrouvera en cuisine parmi les chefs lyonnais Arnaud Laverdin et Remy Havetz (La Bijouterie), Benjamin Sanchez (À la piscine), Christian Têtedoie, Florent Poulard (Monsieur P), Florian Remont (Le Bistrot du Potager), Connie Zagora et Laurent Ozan (Kitchen Café), Grégory et Thibaut Cuilleron (Cinq Mains), Jérémy Galvan, Katsumi Ishida (En mets fais ce qu’il te plait), Mathieu Rostaing-Tayard (Café Sillon), Tabata et Ludovic Mey (Les Apothicaires), le tout fraîchement double-étoilé Takao Takano et enfin Tsuyoshi Arai (Au 14 Février, une étoile Michelin). Quant aux chefs internationaux et nationaux, on retrouve par exemple Chiho Kanzaki du Virtus (Paris), Lukas Mraz (Mraz und Sohn, Vienne), Jessica Rosval (Modène) ou encore Nicolai Nørregaard (kadeau, Copenhague) !

Outre une programmation food pointue, le Festival, co-organisé avec Arty Farty, laissera également une belle place à la culture : musique, art littéraire et cinéma.

Et tout cela ce n’est qu’une petite partie de ce qui nous attend ! Foncez découvrir toute la programmation !

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