Wallace Pub Vaise
8 rue de la Claire - 69009 Lyon 9ème
Le Wallace Pub est un pub typiquement écossais qui se situe au cœur du quartier de Vaise. Comme pour ses frères Wallace du 5ème (Saint-Paul) et du 2ème (rue Thomassin), l'équipe attache une grande importance à la sélection des produits que l'on y trouve.
Côté boissons, le Wallace Pub propose 16 bières en pression avec notamment des Craft beers venues d'Ecosse ou d'ailleurs et qui se renouvellent régulièrement, plus d'une dizaine de Gin et Rhum différents de plusieurs pays.
Le Pub retransmet sur 2 écrans géants tous les événements sportifs d’importance : football, rugby, Jeux Olympiques, Euro, Coupe du Monde ... Les concerts "live" jalonnent l'année et tous les premiers lundis du mois, un groupe de musique traditionnelle Irlandaise vient animer le Pub.
Côté restaurant, vous pourrez bénéficier de 2 formules différentes :
- Le midi, vous pourrez déguster le plat du jour préparé par les chefs mais également choisir des plats de saison ... Vous aurez le plaisir également de déguster une sélection de viandes maturées sur os. Salers, Limousine, Aubrac, Montbéliard, ... en fonction des arrivages, les Chefs débitent Côtes de bœuf, filets et faux-filet qu'ils cuisent dans notre four JOSPER à charbon à bois.
- le soir, laissez-vous tenter par les classiques du pub : Fish and Chips, burgers, club sandwich, sliders et autres planches de charcuterie/fromage.
Un seul mot d’ordre : cuisiner MAISON.
Si vous souhaitez "goûter" un bout d'Ecosse ... le Wallace Pub vous attend avec plaisir.
8 rue de la Claire - 69009 Lyon 9ème
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
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