Distillez votre Gin

Découvrez l'art de la distillation et réalisez votre gin avec Xavier, artisan distillateur.

Date de dernière mise à jour : 14/01/2023

Sur réservation.

Wecandoo Rue Léon Chomel - 69100 Villeurbanne

Bienvenue dans la distillerie de Xavier pour 4 heures de pleine découverte autour du gin !

Tout commencera autour d'un moment de discussion sur la distillerie et son histoire, mais aussi des informations sur le gin, ses origines et sa recette.
Puis, par groupe de 3, vous composerez votre propre recette. La baie de genièvre est la plante phare, mais vous pourrez composer votre gin sur mesure parmi le large choix de botanique de Xavier suivant vos goûts. Plutôt floral ou plutôt épicé ? À vous de choisir !

Xavier vous enseignera à utiliser l'alambic pour lancer la distillation.
Une fois distillé, vous pourrez mettre votre gin en bouteille.
Xavier vous fera déguster des gins de la maison et vous apprendrez à réaliser des cocktails.
À la fin de cet atelier au sein d'un lieu unique, vous aurez appris un tas de nouvelles connaissances et vous repartirez avec votre bouteille de 70cl de gin, à partager.. ou pas !

Informations utiles

Ouvertures

Sur réservation.

Tarifs

Tarif unique : 75€/pers.

Complément accueil

privatisation possible

Réservation

Réservez

Wecandoo

Rue Léon Chomel - 69100 Villeurbanne

Site web

wecandoo.fr/atelier/lyon-xavier-distillation-gin/#ae1-1