Assemblez votre cuvée

Initiez-vous au métier de maître de chai et assemblez votre cuvée avec Yves, Stéphane et Timothée, artisans vignerons

Date de dernière mise à jour : 13/01/2023

Sur réservation.

Wecandoo Chemin de la Tour Risler - 69250 Poleymieux-au-Mont-d'Or

De la vigne au verre, plongez au coeur du métier de vigneron et découvrez les différentes étapes de vinification!

Après une visite du cuvier et du chai, les Boucs Yves, Stéphane et Timothée vous expliqueront les caractéristiques des cépages de la région et l’importance des choix de vinification et d’élevage dans la création d’un vin. Cette visite sera suivie d’une dégustation de vins avec l’explication œnologique de leur typicité en bouche. Chacun des vins dégustés aura des caractéristiques de vinification et d’élevage propres. De quoi créer votre cuvée unique!

Sentez, aérez, goûtez le vin pour trouver l’accord parfait. Pas à pas l’équipe vous accompagnera dans la réalisation de votre cuvée personnalisée. Dès que votre assemblage sera prêt, vous n’aurez plus qu’à mettre en bouteille votre création unique.

A l'issue de cet atelier vous aurez découvert l'infinité de possibilité qu'offre la création d'un vin et repartirez avec votre cuvée en bouteille !

Informations utiles

Ouvertures

Sur réservation.

Tarifs

Tarif unique : 75€/pers.

Complément accueil

privatisation possible

Réservation

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Wecandoo

Chemin de la Tour Risler - 69250 Poleymieux-au-Mont-d'Or

Site web

wecandoo.fr/atelier/lyon-assemblage-vin-marie-anne/#ae1-1