Le Simple Goût des Choses
84 cours Vitton - 69006 Lyon 6ème
David Alberge nous mijote l’aventure… Son leitmotiv ? Avant tout le respect, la qualité et la fraîcheur de nos richesses dans un circuit court. Il veut une cuisine bistronomique libre, instinctive et authentique mettant à l’honneur la saisonnalité.
Côté salle :
Vitres lumineuses, hauteurs et moulures rivalisent avec un sol de pierre de Grey à qui plus rien ne surprend.
Des formes évidentes, carrées, juste parfaites pour une conversation à 2 ou plus. Des tables basses ou hautes, de bois blond. Des banquettes couleur Cognac et des chaises modernes de tissu gris pour une quarantaine de convives.
Une première salle de plain pied pointant clarté, sobriété et confort. Un côté chic dans le style mais décontracté de toute évidence.
A l’étage une deuxième salle mezzanine. Dans du coton… Ambiance cocooning dédiée à l’intimité d’un tête à tête, d’instants amicaux bien vivants ou professionnels plus sérieux. Recoins chaleureux de surcroît, table d’hôte de 6/8 personnes, un décor dans l’air du temps qui, à coup sûr, vous fera perdre la tête à s’y sentir comme chez soi.
Côté cuisine :
Du goût et encore du goût dans l’essence du produit parfaitement conduit. Une cuisine investie pour sublimer et épater votre palet.
Ludovic Bertholier dont le parcours n’en reste que respectueux se joint à David, auteur du scénario « L’endroit idéal des beaux rendez-vous du quartier ».
Leur curiosité inépuisable et leur idée de surprendre jouent du piano pour nourrir une cuisine fondée sur la franchise.
Le simple goût des choses ne triche pas.
Alors place à l’assiette !!!
Prenez une chaise et laissez les vous embarquer.
L'établissement est adapté à des régimes alimentaires spécifiques.
84 cours Vitton - 69006 Lyon 6ème
Ce pass indispensable vous permet de profiter pleinement de votre séjour sur 1, 2, 3 ou 4 jours.
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