Sous les pavés la vigne #5

Dans l'inconscient collectif (celui, notamment, qui a le palais peu aventureux), le vin naturel « je suis pas fan ». Certains aficionados des sulfites en bouteille trouvant même, sans ambages ni honte, que « le vin naturel, ça sent pas un peu l'écurie, non ? ». C'est très mal connaître les militants et autres otakus du vin en mode nature. Ces vigneron-nes qui s'attachent à tricoter des cépages goûtus et non conventionnels - car dépourvus de pesticides et autres saletés qui flinguent les sols et font tomber les chicots. Mais où diable trouver ces magiciens du bien boire ensemble ? Ici : lors du festival "Sous les pavés la vigne" les samedi 3 et dimanche 4 novembre au Palais de la Bourse de 10 à 19 heures.

Deux jours durant, le visiteur peut essayer et adopter des vins biodynamiques et naturels. Et il y a de quoi de faire avec la soixantaine d'exposants présents spécialement pour l'événement (Champagne, Loire, Beaujolais, Rhône, Languedoc, Italie, Bulgarie, République Tchèque...).
Une programmation vinicole ambitieuse à laquelle se greffent deux débats d'actu « Pirates et perles rares du vignoble : vive les cépages modestes et interdits ! » et « qui veut sauver le Beaujolais ? La méthode douce du village de Lantignié », des auteurs en dédicace, une radio vino qui diffuse la vie du salon et, pour finir, une soirée de clôture aux Halles de la Martinière ayant pour thème « tapas d'automne, vin naturel et bon son ». Tout un programme. C'est notre cave et la terre qui vont être contentes.
 

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. »