GOOD L'événement

Envie de vous informer et de vous engager vers une alimentation durable ?

Good l'événement vous permettra d'enrichir vos connaissances non seulement en matière de nutrition et de santé mais également en matière d’impacts environnementaux de vos pratiques alimentaires.

Initiatives des professionnels, des associations et des pouvoirs publics... vous saurez tout sur le développement des productions locales, respectueuses de l’environnement et accessibles à tous et à toutes.

Au programme, huit tables rondes et conférences, animées par des intervenants experts, seront proposées autour de thématiques variées comme « Bien manger, ça s’apprend ! », « Imaginons demain, quelles pistes pour l’approvisionnement des villes ? » ou « La folle histoire des circuits courts ».

22 structures, entreprises, start-up et associations, vous sensibiliseront aux pratiques alimentaires durables, via des ateliers participatifs.

En bonus, la présence exceptionnelle du Chef Christian Têtedoie, Chef étoilé, Meilleur Ouvrier de France et Président des Maîtres Cuisiniers de France.

Infos pratiques

Date : Vendredi 10 septembre 2021
Horaire : 10h00 à 19h00
Lieu : Cité de la Gastronomie - 4 Grand Cloître du Grand Hôtel-Dieu - 69002 Lyon
Entrée gratuite sur inscription : www.good-levenement.fr 

Créé à l’initiative de SUEZ, GOOD est le fruit de la mobilisation de trois partenaires engagés pour la transformation du système alimentaire sur le territoire : SUEZ, Le Progrès et la Métropole de Lyon. L’événement est un premier temps fort pour rassembler tous les acteurs impliqués dans l’alimentation durable : les consommateurs, les producteurs et les pouvoirs publics. Il s’agit lors de cette journée, qui se déroulera dans un lieu emblématique de la Métropole de Lyon, la Cité internationale de la Gastronomie, de co-construire ensemble ce que sera l’alimentation de demain. Cet événement, fédérateur, donnera à voir des initiatives et des solutions pour installer durablement de nouvelles pratiques alimentaires plus respectueuses de l’environnement, de la santé, des territoires et des différents acteurs des filières alimentaires.