A la découverte de la gastronomie chinoise

Le Nouvel Institut Franco-Chinois et le Mob Hotel fêtent la gastronomie chinoise du 14 au 24 novembre 2017.

 Archives | Date de dernière mise à jour : 15/11/2017

Depuis les nouilles en passant par le riz, les sauces ou les épices, la cuisine chinoise est largement appréciée par les français. Malgré tout, force est de constater que pour 'plaire' à nos papilles, il a fallu que les Chefs revisitent quelque peu les recettes...

La deuxième édition des Baguettes Magiques, le festival de la gastronomie chinoise, va redonner toutes ses lettres de noblesse à cette grande cuisine. 12 restaurants chinois et non chinois mettent à l'honneur, dans leur carte, des plats traditionnels. Leur objectif ? Vous faire découvrir les vraies saveurs de cette cuisine raffinée, inventive et surprenante.

Les festivités débutent au Mob Hotel, et la réservation est obligatoire si vous souhaitez déjeuner au restaurant. Le samedi 18, profitez aussi de la journée portes ouvertes au Nouvel Institut Franco-Chinois, vos enfants vont adorer les ateliers qui leurs sont dédiés, d'autant que notre super rédacteur Antoine, sous l'égide de Monsieur Simon, sera lui aussi de la partie ! Les 10 jours de festivités sont rythmés par des ventes dans des boutiques éphémères au coeur du Mob Hotel, (détour obligatoire pour des cadeaux sympas à quelques semaines de Noël !)

Voilà un festival original et gourmand comme on les aime !

Virginie

Virginie nous vient de Corse. Comme on dit, tout le monde y peut pas être de Lyon… Mais maintenant elle a sa ville dans la peau (avec tout de même son île dans le cœur).

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