Toute la Duchère dans son assiette

Du 13 septembre au 13 octobre 2018, c'est toute la gastronomie d'un quartier qui est mise à l'honneur, celle de la Duchère. Locavore, consciente, populaire, cosmopolite, vivante. Il fallait bien un mois entier pour en parler et la goûter.

 Archives | Date de dernière mise à jour : 14/10/2018

Le point de départ de La Duchère dans l'assiette - tout nouveau, tout beau rendez-vous gourmand - se fera à l'occasion d'un grand repas ouvert aux « saveurs duchéroises », témoignage de la mixité qui vit dans le quartier.

Journées Européennes du Patrimoine obligent (les samedi 15 et dimanche 16 septembre), le programme « Les lieux de culte passent à table » permet de visiter l'Eglise du Plateau, la mosquée de la Duchère ou encore le foyer protestant. Tout trois jouent le jeu de la nourriture – et pas seulement pour l'âme. Autre rendez-vous immanquable : l'exposition sur les épices (du 1e au 12 octobre), les cours de cuisine d'ailleurs, des balades à la découverte des plantes comestibles, des ciné-débats, des ateliers débrouille (où l'on peut notamment réaliser ses propres conserves, lutter contre le gaspillage ou encore dynamiter la fast food en inventant la fast good). Sans oublier les Cafés du Dimanche, les Apéri'Duch, de belles expositions, dégustations à l'aveugle et tant d'autres initiatives enthousiasmantes.

La surprise Duch'chefs

Le festival se clôturera le samedi 13 octobre avec le concours de cuisine amateur (bio et local) Les Duch'chefs au centre social Sauvegarde (26 avenue Rosa Parks, Lyon 9e). Attention, seuls les Duchérois peuvent se porter candidats ! Pour les départager, ils auront affaire à un jury de bon goût : Dominique Moreaud, Alain Alexanian et Jacotte Brazier. La classe.

Programmation complète sur le www.lyonduchere.org

Antoine

Lui, c’est Antoine. Notre rédactrice à moustache. S’il a réussi à s’intégrer dans cette équipe, jusque-là composée uniquement de filles, c’est parce qu’il a su montrer le meilleur de lui-même. A savoir sa part de féminité…

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