Le Salon du Chocolat

A Lyon, on est toujours partant pour se régaler ! Alors quand le Salon du Chocolat ouvre ses portes, on y court.

Ce salon présente les créations de 80 grands chocolatiers de Rhône-Alpes et la France entière, et offre la possibilité de rencontrer les chocolatiers, de récolter de précieux conseils et de déguster pour mieux choisir avant d’acheter.

C’est l’occasion d’assister à des démonstrations, apprendre de nouvelles recettes gourmandes et des tours de main par des chefs de renom, suivre des cours de pâtisserie pour épater ses amis et se balader tranquillement sur les stands entre parents pendant que les enfants suivent un atelier. A moins qu’on n’opte pour un cours à 4 mains pour un joli moment de complicité gourmande avec son enfant.

Bien sûr, un détour s’impose par la librairie du chocolat, où des auteurs vous dédicacent leurs ouvrages (idée cadeau personnalisée)...

Et au salon du chocolat, on profite des nombreuses animations qui savent se renouveler chaque année : les ateliers du savoir-faire DS (oui la marque de voiture !), les cours de cocktails pâtissiers à base de chocolat, les cours de cacaologie, et le jeu-concours Voisin pour gagner des ballotins de chocolat.

Sans oublier les prestigieux concours professionnels comme la sélection France de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2017 et du Women’s Pastry queens 2016, le Master international des desserts glacés.

Et pour le fun, ne manquez surtout pas les défilés de robes en chocolat, chaque jour à 16h et 17h.

L’automne, l’heure d’hiver, les premiers froids... et la perspective des fêtes. Ouf ! Et qui dit fête, dit chocolat, à offrir ou juste pour le plaisir de se régaler. En plus, il paraît que le chocolat est excellent pour le moral. Il suffit de sentir les arômes chocolatés qui se dégagent des stands du salon pour déjà se sentir mieux !

Toutes les infos et les billets en prévente sur :

http://lyon.salon-du-chocolat.com